Analisis Jurnal 3

Judul : Peluang Usaha dan Bisnis Budidaya Ikan Lele Sangkuriang
Nama pengarang : jimmy kurnia indradjaya
Tahun : 2011

Tema : Bisnis Budidaya Lele Sangkuriang

Latar belakang :

• Fenomena : Tekstur daging ikan lele sangkuriang yang lebih padat serta lebih cepat untuk dipanen menjadikan ikan lele sangkuriang ini sangat digemari baik oleh para pecinta hidangan ikan lele ini maupun para peternak lele di Indonesia.

• Riset : Bahkan menurut sumber lainnya (HarianHaluan) harga ikan lele meningkat dari Rp 11 ribu menjadi Rp 13 ribu per kilogram di tingkat petani..

• Motivasi Penelitian : Dari beberapa jenis ikan lele yang berhasil di-budidaya kan di Indonesia maka jenis ikan lele sangkuriang merupakan jenis ikan lele yang menjadi primadona para penggemar hidangan dari ikan lele ini

Masalah : Pasokan ikan lele dari JaBoDeTaBek yang belum dapat memenuhi permintaan pasar mengakibatkan didatangkannya ikan lele dari luar daerah seperti dari Subang, Bandung, Purwakarta, Sukabumi dan Bogor..

Tujuan penelitian : tujuan dari penelitian saya ini. Saya hanya mengingatkan bahwa peluang bisnis budidaya lele sangkuriang masih terbuka lebar.